秋天是丰收的季节，也是最适合做家常菜的时候。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——菜花炒肉的做法。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日。
首先准备食材：新鲜的菜花一朵、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、老抽、盐和糖各适量。先把菜花切成小朵，用淡盐水浸泡几分钟后捞出沥干；猪肉切片或切丝，用少量生抽腌制一下。热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，接着加入蒜末爆香，然后放入菜花快速翻炒均匀。最后调入适量的生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒几分钟即可出锅。一道香气扑鼻的菜花炒肉就完成了！😋
这道菜清淡健康，荤素搭配合理，非常适合追求生活品质的家庭。快试试吧，让家人一起享受这份秋日里的温暖味道吧！🍂💛
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