周末想给家人做一道简单又美味的家常菜？试试这道蒜烧鱼块吧！不仅色香味俱全，而且做法超简单哦！✨
首先准备好食材：新鲜的鱼块、大蒜、生姜和一些葱花。鱼块可以选择草鱼或者鲤鱼，肉质更嫩滑。把鱼块用少许盐腌制15分钟，这样能去腥增香。💡
接着热锅倒油，放入切好的大蒜和姜片爆香，满屋都是蒜香四溢的味道，简直让人垂涎欲滴口水直流！🍲🔥 然后把腌好的鱼块轻轻放入锅中，两面煎至金黄，再加入适量生抽、老抽调色调味，最后加水没过鱼块，小火慢炖10分钟。
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜烧鱼块就完成啦！快叫上家人一起品尝这份鲜美吧！🐟💕 这道菜不仅下饭，还富含蛋白质，健康又营养，绝对是餐桌上的明星菜品哦！
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