想学做一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家制作一道简单又美味的干烧明虾球！✨首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，开背去虾线，这样可以让虾肉更入味哦～接着用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，让虾肉更加鲜嫩多汁～🔥
接下来就是关键步骤啦！热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入腌好的虾球翻炒至变色。然后加入甜面酱、生抽、糖调味，翻炒均匀后加少许清水焖煮几分钟，让虾肉充分吸收酱汁的味道～💛最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的干烧明虾球就完成啦！
这道菜色泽红亮，口感弹牙，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！🍴💕
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