豆渣是制作豆浆后剩下的残渣，虽然看似不起眼，但其实它富含膳食纤维和植物蛋白，是一种健康的食材。如果直接丢掉未免可惜，不妨试试下面的创意做法吧！
一、豆渣饼 🥖
将豆渣与鸡蛋、面粉混合，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后摊成小饼，用平底锅煎至两面金黄即可。这种豆渣饼外酥里嫩，可以搭配番茄酱或辣椒酱食用，既简单又美味。
二、豆渣蔬菜汤 🥣🍲
将豆渣与胡萝卜丁、青菜、香菇等一起煮成浓汤，再撒上一些葱花提香。这道汤清淡可口，营养丰富，特别适合追求健康饮食的朋友。
三、豆渣能量球 🎂🍴
将豆渣与燕麦片、坚果碎混合，加入蜂蜜或枫糖浆揉成小球，冷藏后就是一道高蛋白的零食了。不仅方便携带，还能满足你的甜点欲望哦！
豆渣的潜力无限，只要发挥想象力，就能让它变成餐桌上的明星食材！💪🌟
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
