砂锅煲是很多人喜欢的家常美食，不仅味道浓郁，而且营养丰富。今天就教大家如何轻松制作这道美味！第一步，准备好食材：新鲜的鸡肉、五花肉切块，配上香菇、胡萝卜和青菜。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！🌟
接着，将砂锅预热后加入适量油，放入姜片爆香，再依次加入肉类翻炒至变色。此时，倒入适量料酒去腥增香，随后加入清水或高汤，水量刚好没过食材即可。炖煮过程中，可以加入生抽、老抽调味调色，让肉质更加入味。⏳
最后，放入配菜，小火慢炖20分钟，待汤汁浓稠，香气四溢时关火。一锅热腾腾、香气扑鼻的砂锅煲就完成啦！😋记得撒上葱花点缀，既好看又提味。快叫上家人一起享用吧，幸福感满满！🎉
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